Lodge Cast Iron
El sartén de hierro fundido de Lodge Cast Iron de 38cm es una excelente opción para hacer grandes preparaciones. También hace una gran pieza para servir. Prueba hacer un bistec con el sartén bien caliente sobre el fuego, caramelizar cebolla con fuego bajo, saltear verduras, asar en el horno un pollo o un pavo.
El hierro fundido tiene una gran capacidad de conducir el calor y mantener esta temperatura, esto hace que la cocción sea pareja y sea más eficiente en el uso de calor. Es muy versátil, pudiendo ser usado en la cocina a gas, todas las eléctricas e inducción, en el horno o directamente en la parrilla o fogata.
Viene curado y listo para usarse.
Ficha Técnica:
- Origen: Hecho en Estados Unidos.
- Material: Hierro fundido.
- Color: Negro
- Diámetro: 38cm
- Dimensiones: 56,39 x 38,10 x 7,37cm
- Peso: 5,61 kg
- No apto para lavavajillas.
- Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción, horno, parrilla y directo a la fogata.
- Cuidados: Lavado a mano. Seque inmediatamente después de lavar. Recomendable frotar con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado