Lodge Cast Iron
Plancha de hierro fundido de la marca Lodge Cast Iron.
La plancha de hierro fundido de 26 centímetros tiene bordes ligeramente elevados para mantener el aceite, la masa y otros ingredientes perfectamente contenidos. El mango de fácil agarre permite un mejor control y almacenamiento colgante.
Esta sartén redonda de hierro fundido es la herramienta perfecta para cocinar tortillas, pizzas o quesadillas.
El hierro fundido tiene una gran capacidad de conducir el calor y mantener esta temperatura, esto hace que la cocción sea pareja y sea más eficiente en el uso de calor. Es muy versátil, pudiendo ser usado en la cocina a gas, todas las eléctricas e inducción, en el horno o directamente en la parrilla o fogata.
Viene curado y listo para usar.
Ficha Técnica:
- Origen: Hecho en Estados Unidos.
- Material: Hierro fundido.
- Color: Negro
- Diámetro: 26cm
- Dimensiones: 40,3cm x 26,9cm x 3,81cmcm
- Peso: 2,04 kg
- No apto para lavavajillas.
- Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción, horno, parrilla y directo a la fogata.
- Cuidados: Lavado a mano. Seque inmediatamente después de lavar. Recomendable frotar con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado