Lodge Cast Iron
La olla de hierro fundido u horno holandés (dutch oven) de Lodge Cast Iron de 4,73lt es una excelente opción para todo tipo de preparaciones.
Es un producto de bajo mantenimiento que gracias a las propiedades del hierro fundido es ideal para hacer reducciones, cocinar por largas horas a fuego lento, freír o ponerlas a fuego muy fuerte sin que se queme o se dañe la misma olla. Con la tapa puesta logra hacer circular la humedad mientras se cocina tu comida. Es un producto que con cuidados mínimos durará para toda la vida y más.
El hierro fundido tiene una gran capacidad de conducir el calor y mantener esta temperatura, esto hace que la cocción sea pareja y sea más eficiente en el uso de calor. Es muy versátil, pudiendo ser usado en la cocina a gas, todas las eléctricas e inducción, en el horno o directamente en la parrilla o fogata.
Producto ya cuenta con curado del hierro, viene listo para su uso.
Ficha Técnica:
- Origen: Hecho en Estados Unidos.
- Material: Hierro fundido.
- Color: Negro
- Capacidad: 4,73 lt
- Diámetro: 26cm
- Dimensiones: 27,94 x 27,69 x 13,72cm
- Peso: 5,8 kg
- No apto para lavavajillas.
- Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción, horno, parrilla y directo a la fogata.
- Cuidados: Lavado a mano. Seque inmediatamente después de lavar. Recomendable frotar con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado