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Libro Nobu Miami

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Ahora puedes descubrir y aprender los secretos gastronómicos de la fiesta de estos dos chefs principales que han cautivado a Miami con el kokoro que ponen en todo lo que preparan. Al igual que con los anteriores libros de cocina Nobu, cada plato destila influencias de la cocina japonesa y sudamericana, especialmente la peruana, lo que agrega el deslumbramiento extra de los abundantes mariscos de Florida y las frutas tropicales frescas. Esta vez el enfoque se centra en los bocadillos y otras especialidades de la fiesta, combinadas con ráfagas de sabores y sabores sutiles: todos los Nobu por excelencia, que seguramente se convertirán en los favoritos de su hogar.

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